ブログ

１月１１日（木）６月に植えたサトウキビを収穫し、収穫したサトウキビから砂糖を作る体験学習を行いました。

地域の方と西条市からいらした農家の方にご指導いただき、まずは４年生がサトウキビを収穫。思ったより硬いサトウキビに苦戦しながらも鎌で刈り取り、搾りました。５年生はサトウキビを搾った後、搾った液を煮詰めていきました。

身近な砂糖がどのように作られているかという過程を体験した子どもたちは、様々な驚きや発見をしたようです。自然や農家の方々の思いに触れ、ものづくりを体験することで、より多くの学びを得ることができました。ご指導していただいた皆様、ありがとうございました。